A Grande Rota do Mondego (GR48) é um itinerário linear de 142 quilómetros, impulsionado pela CIM-RC, com o propósito de fomentar o turismo nas regiões que se estendem desde a Figueira da Foz até Oliveira do Hospital. Este percurso atravessa os concelhos de Montemor-o-Velho, Coimbra, Penacova e Tábua, tendo o rio Mondego como elo unificador.