A tenda de eventos da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital receberá, ao longo dos dois dias da feira, um conjunto de iniciativas que completarão da melhor forma a transação de produtos regionais e de artesanato, com o Queijo Serra da Estrela à cabeça, que dominará as atividades.
Dois dos mais afamados chefes portugueses, Hélio Loureiro e Álvaro Costa, dinamizarão sessões de cozinha em direto nos dois dias da feira (17 de março, às 11h00; 18 de março, às 15h30), confecionando pratos de temática Serra da Estrela.
No segundo dia da feira, o mesmo espaço receberá uma prova de vinhos organizada pela APRDão (Associação de Promoção da Região do Dão) que terá início às 10h45 e dará a conhecer alguns dos melhores vinhos produzidos na região.
Mas a tenda será ainda o espaço onde decorrerão outras atividades, que já têm vindo a ser divulgadas, como o concurso de gastronomia “Com Queijo Serra da Estrela”; a tertúlia “Há conversa com O Queijo”; a declamação de poesia pastoril de Manuel Leal Freire; a sessão de apresentação e degustação do queijo convidado da feira, o Queijo São Jorge; ou a sessão de lançamento e apresentação do livro “Com os pastores também se aprende”, de António Vaz Patto; que farão deste espaço um dos locais fulcrais para desfrutar da programação da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital.
